Jerseys regionaler Favorit hat es in die Top-20-Liste der USA geschafft

Wenn Sie also gefragt würden, welches Essen ganz und gar „Jersey“ ist, was würden Sie sagen? Far and Wide hat kürzlich einen Artikel über das „Beste regionale Essen in Amerika“ veröffentlicht. Sie haben ihre Top-20-Liste der besten regionalen Lebensmittel in ganz Amerika zusammengestellt. „Viele tolle Gerichte in den Vereinigten Staaten sind stolz darauf geblieben, regional zu sein. Sie haben sich außerhalb ihres spezifischen geografischen Gebiets nie wirklich durchgesetzt. Die Gerichte sind völlig einzigartig in ihrem Herkunftsland und auf jeden Fall einen Versuch wert.“

Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, was Jerseys bestes „regionales Essen“ ist? Laut Far and Wide ist es Taylor Ham, was? Sprechen Sie über „Schweinefleischbrötchen“? Diese Fehde ist so alt wie die Hatfields und die McCoys. Viele im Norden nennen es „Taylor Ham“ und viele im Süden nennen es „Pork Roll“. Wo sitzt du auf dem Zaun? Für mich war es immer „Pork Roll“, aber hey „Tomato – Tomatoes“. Wir sind uns alle einig, dass es köstlich ist und wenn Sie Lust haben, ist ein Kaiserbrötchen mit Schweinefleisch und Käse das perfekte Sandwich.

Laut Far and Wide steht „Taylor Ham“ auf Platz zehn der Top-20-Liste amerikanischer „regionaler“ Lebensmittel. „In den USA gibt es viele großartige Schweinefleischprodukte, aber in New Jersey ist eines ganz besonders beliebt. Taylor-Schinken ist eine verarbeitete, geräucherte Spezialität, die aus einer Gewürzmischung hergestellt und in einer Hüllenröhre verpackt wird. Der Artikel war ein Volltreffer.“ wurde 1856 als „Taylor's Prepared Ham“ auf den Markt gebracht, musste jedoch nach der Verabschiedung des Pure Food and Drug Act von 1906 seinen Namen ändern, da er nicht der gesetzlichen Definition von Schinken entsprach.

Sind Sie also ein Taylor Ham-Fan oder ein Pork Roll-Fan? Ich persönlich liebe ein einfaches Schweinebrötchen und Käse auf einem harten Brötchen mit etwas Ketchup. Ich habe nichts dagegen, dass ich mich darauf einlasse, aber es ist keine Notwendigkeit. Ich hatte schon eine Weile keinen mehr, also ist es vielleicht an der Zeit, lol, nachdem ich das hier geschrieben habe. Wenn Sie von außerhalb Jerseys kommen, kommen Sie bitte vorbei und essen Sie ein authentisches Schweinefleischbrötchen mit Käse. Ich denke, Sie werden es gut finden :)